“Eurofoglia”. L’acquacoltura biologica come nuova risorsa globale
L’acquacoltura consiste nella produzione controllata di organismi acquatici da parte dell’uomo, settore in rapida espansione, meglio se bio. A rassicurare il consumatore sulla provenienza e veridicità del prodotto biologico è stato pubblicato lo scorso 25 ottobre 2013 sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il Regolamento di Esecuzione n. 1030, aggiornamento della normativa per il controllo della […]
