OGM o biologico. Cosa sfamerà il mondo?
La popolazione mondiale è aumentata da uno a sette miliardi di persone in un secolo. Da anni si valutano diverse tecniche di coltura che forniscano alimenti per tutti gli abitanti del Pianeta ma oggi la sfida sembra essere tra il cibo biologico e gli OGM. Mettiamoli a confronto. Personaggi conosciuti, come ad esempio Umberto Veronesi, […]
